把這三個名字連在一起,是因台北市副市長丁庭宇,與大陸女企業家張欣,日前在博鰲論壇對「民主vs.效率」有一場微辯論;而紐約時報專欄作家佛里曼對這個題目也有過頗可玩味的論述。
張欣與丁庭宇的微辯論,是從文林苑事件出發。先摘兩段二人之間的對話。張欣問:「王家的房子被推土機推倒,導致社會緊張,民主是否會放緩城市發展呢?」丁庭宇答:「我們非常相信民主,永遠不會使民主拖延城市的發展。」張欣再問:「如果你有完全自由,可以建設一座城市,你不用擔心民眾,不用管媒體,也不用擔心學生,你會為台北市做些什麼?」丁庭宇答:「妳描述的其實是一個很恐怖的情況,我們需要媒體,需要市議會,需要他們為城市的發展做出平衡……,一個城市如果沒有媒體,沒有市議員,那就不是一個健康的城市。」
這是一場「民主vs.專制」、「民主vs.效率」的微辯論,其實也正是近幾年來全球政經人士腦中共同思考的一個大課題;且不只是停留在「城市發展」的層次,而是對民主資本主義及專制計畫經濟的全盤再思考。尤其在二○○八年金融海嘯自華爾街爆發後,資本主義民主體制的道德性及自我糾錯機制受到強烈質疑;相對於中國大陸那樣的專制國家,民主國家顯現的效率及危機管理能力相對低下,「有中國特色的社會主義」儼然不再是一個任人嗤之以鼻的笑話,而成了可以認真面對的政經模式。所以,在張欣的口吻中,也聽得出來似有幾分「優越感」。
丁庭宇的答辯,有足夠的道德立場,但他卻技巧地迴避了民主制度在效率面的問題;而佛里曼則對此直言無諱。佛里曼以美國與中國大陸對比,他說:「我們相信,中國有九十%的潛在利益來自二流的政治制度,極大部分都來自獨裁統治;但美國的潛在利益只有五十%來自我們一流的政治制度。我們所得到的遠遠少於我們可以、應該、也必須從我們的民主體制裡所獲得的。」
「假如美國能做一天中國」,更是佛里曼最勁爆的理論。他說:要是美國能做一天中國有多好,在這一天裡,我們可以制定所有正確的法律規章,克服了民主政治難以作成決策的最差部分,僅僅一天就夠了,第二天我們就可以做回原來的美國。這是一個狂想,卻顯示即使佛里曼相信民主政治是「一流的政治制度」,但他也認定民主政治有其弱點。在這一方面,丁庭宇的副市長身分,使他的言論空間不如佛里曼。
制度的差異,難免影響到城市發展。最顯著的對比,是以印度的城市建設與中國大陸比較。但是,像中國大陸那樣,在所有的牆面上用白漆畫個圓圈,裡頭寫個「拆」字,一整片區塊幾個月後就成了一大片高樓大廈;這裡頭可能有成百成千的顛沛流離的「王家」,沒有媒體、沒有市議員、沒有政黨為他們說話,他們用身家生命去成就了曾是自己的「城市」,但自此這個城卻也可能不再是他們的「城市」了。這當然不是天經地義的做法,否則就不會有烏坎村。
尤有甚者,制度的差異影響所及尚不只在「城市發展」而已;在漂亮的城市裡,因專制腐敗而在那些美麗樓宇中藏污納垢的「不漂亮」元素,才是那個城市真正的內在素質。誰都希望見到城市有漂亮的建築,但城市不會只因美麗的樓宇而漂亮!
台灣的市容,「老矮醜」的建築與「新高美」混搭,摩托車與轎車、公車混搭,使得城市真的不夠漂亮;但台灣就是在這種「混搭」之中一路走來,那種「共生/共榮/共醜」的景致,顯示了台灣一頁美麗的滄桑,也使得僅僅一個「王家」就能鬧出如此轟動的新聞。由此可證,台灣的街道真正反映了台灣的民主內涵,這是從不漂亮的市容看到了台灣的內在之美。
在台灣,好不容易從戒嚴威權時代走過來,大概沒有人會想回頭去「做一天的中國」;但是,如果你不具副市長的官職,卻也可在肯定民主的同時,承認佛里曼的憂慮亦具有相當的真實性。我們絕對反對一個如張欣所說具有「完全自由」的政府,但也不願見到如佛里曼所形容的內耗空轉、甚至撕裂的民主。
其實,不少的台灣人都會有像佛里曼一樣的感慨:「我們所得到的遠遠少於我們可以、應該、也必須從我們的民主體制裡所獲得的。」
作者:聯合報社論
出處:【2012/04/10 聯合報】
2012年5月8日 星期二
2012年5月7日 星期一
尋路青春5–5/楊照
當夜色罩滿湖面
夜降臨了,我腦袋裡只剩下一個念頭,看見自己一直在划船,一直划一直划,回過頭,原本划船的少年竟然變成了面目枯槁的老人……
人生中有一段時期,我以為最大的幸福,甚至說幸福最大的可能性,莫過於一個安靜的下午,接近黃昏的時刻,半躺在小小的木船上,手裡拿著一本詩集,或一本帶著詩意的書,讀著讀著睡意攏來,字句渙散,似醒似夢之間,感受到不知是書上記載還是我自己內在記憶的故事。
那時候,我經歷過幾件事了,幾件自以為堂皇重要的事。編過一本校刊,愛過一個總沒有把我放在眼裡的女孩,後來又無望地愛過一個大我十一歲的女人。這類的事,讓我相信生命已經在我面前開展,讓我相信自己夠資格開始想像思考幸福究竟是怎麼回事,也夠資格刻意去尋找跟別人不同的,幸福的經驗,甚至幸福的定義。
一回,還是在花蓮的鯉魚潭,我突然厭倦於平常將小船划到對岸再划回來的路線,決定這次不橫渡湖心了,我要沿著湖岸周圍繞划一圈。離開了租船碼頭,我小心維持著船和岸邊不遠不近的距離。濱岸的景色漸次展開,帶著特殊迷人的陌生。那山原該是我熟悉的,卻從不曾習慣的角度跟我招呼。不再是我主動觀看山岸,而是山岸主動喚我過去,有一種無聲的聲音,在山樹間呼之欲出,似乎對我說著:「來,再往前一點來,我有話對你說。」
我一直划一直划,想聽到前面山岸要說的話。他會說「你該像我,像我一樣堅毅挺拔」嗎?還是他會說「你對生命的體會,要像我一樣深邃,又一樣寧靜」?我每划前一公尺,那無聲之聲就往後退一公尺,我只能不斷地划,想確認我聽到了,那些只對我透露的訊息。
划到天漸漸暗了。不用看錶,我都知道大概還有一小時天要黑了。而我沿湖才划了差不多半圈的距離。合理的選擇,是掉轉船頭,循平常的方向,穿過湖心回航,那就可以趕在天黑前回到碼頭。然而,我多麼不願意中止繞湖划行的旅程!彷彿我和包圍著湖的山勢,有了一個默契許諾,我該完成這趟簡單的旅程,他或他們,就會賞我以一個祕密。他或他們,因為我不曉得,這巍立了千萬年的山,到底該是單數或複數。
所以我固執地繼續划下去。天光愈來愈弱了,山愈來愈黑,心底長出了恐懼的線頭搔癢著。我知道,如果用力一拉,線頭就將帶出比黑暗更黑的,自己都無從評量的害怕。畢竟我只有一個人在船上。畢竟整個湖上只剩下我這條小船。畢竟熟識的船家因為太熟了,不會等我,會先收攤回家。我有太多理由害怕。
所以我只能更固執地划下去,像跟誰賭氣般照著原路繼續划。要是改變航程方向,必定會更慌張更害怕,而且轉成墨色的湖水完全阻擋了我尋找碼頭方向的視線,我只能依靠湖岸的輪廓,在黑暗中漸漸從線退化成線的暗示的指引,才有可能回到碼頭。
越划越怕,也就越划越覺得終點碼頭毫無著落。我迷失在湖中的航線上,開始擔心自己再也無法從這裡脫身了。夜降臨了,我腦袋裡只剩下一個念頭,看見自己一直在划船,一直划一直划,回過頭,原本划船的少年竟然變成了面目枯槁的老人!
我無法確知到底發生了什麼事,只知道當夜色罩滿湖面時,突然有一瞬間,離我那麼近的山變化了,靜靜的黑影動了起來,在我眼前在我身後悄悄地變換了輪廓,先是變得尖銳尖利,像是惡魔乍然伸出的掌爪,繼而在我還來不及驚叫出聲前,又倏忽變得厚實柔軟,撲下來將我包圍住,我不再是湖上的划船少年,卻化成了湖的一部分,被山與山影同時懷抱著,因而感受到空前的溫暖,空前的安全。
山有呼吸,山有脈搏,山的呼吸脈搏起伏,毫不費力地引我找到了碼頭,我將船駛進人工造出的小灣裡泊好了,山才退去。我抬頭看見街上飲食店的燈光,身上似乎還殘存著山的體溫。
那當下,我完全找不到語言來形容這奇特的湖上經驗。我也以為,這奇特的經驗無論如何都不可能對別人訴說描繪。然而,還有更奇特的事等著我。回台北沒多久,我站在重慶南路的書店裡,隨手翻開一本英國詩人華滋華斯的詩集,啊,那湖上黑夜的恐懼與恐懼後的溫暖,竟然就在那裡,在華滋華斯被用彆扭中文翻譯過的詩裡,不管那中文再怎麼彆扭,我都一眼就讀懂華滋華斯要寫的,為什麼,我幾天前在鯉魚潭所經歷的,卻進到了一百多年前遙遠英國詩人的詩裡呢?
我買下了華滋華斯的詩,帶到碧潭去。碧潭不是鯉魚潭,碧潭沒有鯉魚潭那麼廣那麼平,我去的時候,下午還很長,黑夜還很遠,可是就在碧潭河岸船上,我一次次讀著華滋華斯的詩,讀到水波搖晃搖出了層層睡意,在那個恍惚的交界點上,醒著的我在碧潭這端,夢著的我卻到了鯉魚潭,山在醒著這頭進入印著白紙黑字的書中,再從夢的那頭浮冒出來,變成黑底壓著暗金色的影子,重複一次先恐嚇再溫暖照護我的過程。
那一刻,我告訴自己,沒有更高的幸福形式了,我不再相信人生還能在湖水山色與詩行之外,創造出更強烈的幸福。
●系列完,收入楊照《尋路青春》,天下文化出版。
作者:楊照
出處:【2012-03-28/聯合報/D3版/聯合副刊】
夜降臨了,我腦袋裡只剩下一個念頭,看見自己一直在划船,一直划一直划,回過頭,原本划船的少年竟然變成了面目枯槁的老人……
人生中有一段時期,我以為最大的幸福,甚至說幸福最大的可能性,莫過於一個安靜的下午,接近黃昏的時刻,半躺在小小的木船上,手裡拿著一本詩集,或一本帶著詩意的書,讀著讀著睡意攏來,字句渙散,似醒似夢之間,感受到不知是書上記載還是我自己內在記憶的故事。
那時候,我經歷過幾件事了,幾件自以為堂皇重要的事。編過一本校刊,愛過一個總沒有把我放在眼裡的女孩,後來又無望地愛過一個大我十一歲的女人。這類的事,讓我相信生命已經在我面前開展,讓我相信自己夠資格開始想像思考幸福究竟是怎麼回事,也夠資格刻意去尋找跟別人不同的,幸福的經驗,甚至幸福的定義。
一回,還是在花蓮的鯉魚潭,我突然厭倦於平常將小船划到對岸再划回來的路線,決定這次不橫渡湖心了,我要沿著湖岸周圍繞划一圈。離開了租船碼頭,我小心維持著船和岸邊不遠不近的距離。濱岸的景色漸次展開,帶著特殊迷人的陌生。那山原該是我熟悉的,卻從不曾習慣的角度跟我招呼。不再是我主動觀看山岸,而是山岸主動喚我過去,有一種無聲的聲音,在山樹間呼之欲出,似乎對我說著:「來,再往前一點來,我有話對你說。」
我一直划一直划,想聽到前面山岸要說的話。他會說「你該像我,像我一樣堅毅挺拔」嗎?還是他會說「你對生命的體會,要像我一樣深邃,又一樣寧靜」?我每划前一公尺,那無聲之聲就往後退一公尺,我只能不斷地划,想確認我聽到了,那些只對我透露的訊息。
划到天漸漸暗了。不用看錶,我都知道大概還有一小時天要黑了。而我沿湖才划了差不多半圈的距離。合理的選擇,是掉轉船頭,循平常的方向,穿過湖心回航,那就可以趕在天黑前回到碼頭。然而,我多麼不願意中止繞湖划行的旅程!彷彿我和包圍著湖的山勢,有了一個默契許諾,我該完成這趟簡單的旅程,他或他們,就會賞我以一個祕密。他或他們,因為我不曉得,這巍立了千萬年的山,到底該是單數或複數。
所以我固執地繼續划下去。天光愈來愈弱了,山愈來愈黑,心底長出了恐懼的線頭搔癢著。我知道,如果用力一拉,線頭就將帶出比黑暗更黑的,自己都無從評量的害怕。畢竟我只有一個人在船上。畢竟整個湖上只剩下我這條小船。畢竟熟識的船家因為太熟了,不會等我,會先收攤回家。我有太多理由害怕。
所以我只能更固執地划下去,像跟誰賭氣般照著原路繼續划。要是改變航程方向,必定會更慌張更害怕,而且轉成墨色的湖水完全阻擋了我尋找碼頭方向的視線,我只能依靠湖岸的輪廓,在黑暗中漸漸從線退化成線的暗示的指引,才有可能回到碼頭。
越划越怕,也就越划越覺得終點碼頭毫無著落。我迷失在湖中的航線上,開始擔心自己再也無法從這裡脫身了。夜降臨了,我腦袋裡只剩下一個念頭,看見自己一直在划船,一直划一直划,回過頭,原本划船的少年竟然變成了面目枯槁的老人!
我無法確知到底發生了什麼事,只知道當夜色罩滿湖面時,突然有一瞬間,離我那麼近的山變化了,靜靜的黑影動了起來,在我眼前在我身後悄悄地變換了輪廓,先是變得尖銳尖利,像是惡魔乍然伸出的掌爪,繼而在我還來不及驚叫出聲前,又倏忽變得厚實柔軟,撲下來將我包圍住,我不再是湖上的划船少年,卻化成了湖的一部分,被山與山影同時懷抱著,因而感受到空前的溫暖,空前的安全。
山有呼吸,山有脈搏,山的呼吸脈搏起伏,毫不費力地引我找到了碼頭,我將船駛進人工造出的小灣裡泊好了,山才退去。我抬頭看見街上飲食店的燈光,身上似乎還殘存著山的體溫。
那當下,我完全找不到語言來形容這奇特的湖上經驗。我也以為,這奇特的經驗無論如何都不可能對別人訴說描繪。然而,還有更奇特的事等著我。回台北沒多久,我站在重慶南路的書店裡,隨手翻開一本英國詩人華滋華斯的詩集,啊,那湖上黑夜的恐懼與恐懼後的溫暖,竟然就在那裡,在華滋華斯被用彆扭中文翻譯過的詩裡,不管那中文再怎麼彆扭,我都一眼就讀懂華滋華斯要寫的,為什麼,我幾天前在鯉魚潭所經歷的,卻進到了一百多年前遙遠英國詩人的詩裡呢?
我買下了華滋華斯的詩,帶到碧潭去。碧潭不是鯉魚潭,碧潭沒有鯉魚潭那麼廣那麼平,我去的時候,下午還很長,黑夜還很遠,可是就在碧潭河岸船上,我一次次讀著華滋華斯的詩,讀到水波搖晃搖出了層層睡意,在那個恍惚的交界點上,醒著的我在碧潭這端,夢著的我卻到了鯉魚潭,山在醒著這頭進入印著白紙黑字的書中,再從夢的那頭浮冒出來,變成黑底壓著暗金色的影子,重複一次先恐嚇再溫暖照護我的過程。
那一刻,我告訴自己,沒有更高的幸福形式了,我不再相信人生還能在湖水山色與詩行之外,創造出更強烈的幸福。
●系列完,收入楊照《尋路青春》,天下文化出版。
作者:楊照
出處:【2012-03-28/聯合報/D3版/聯合副刊】
2012年5月6日 星期日
尋路青春5–4/楊照
曾經有過的中國情懷
如果Z早早到了,我就不可能繼續背書;然而要有充分時間背書,就表示遲遲見不到她那甜甜的笑容,總是開朗的眉宇和眼睛……
我一直記得這樣的情景,黃昏時刻,我搭乘0南公車,從台大到中華路南站下車。下車時,腋下夾住的書差點掉了,不過老實說,沒掉才是奇蹟,因為那樣一本書厚到沒有什麼方法能安全地攜帶。那是日本學者滝川龜太郎編撰的《史記會注考證》,台大圖書館藏有日本版原書,共分裝成十二大冊,然而神奇的台灣盜版商,就有本事用大開本,每四頁縮印成一頁,硬是讓十二大冊變成一大冊。
阮芝生老師的課堂上,一定要帶這樣一本約莫有四塊磚頭大、兩塊磚頭重的大書。還不止這樣,阮老師的期末考,還會出默寫題。
我在站牌下,找到一輛停放的摩托車,將《史記會注考證》穩穩放在後座上。另外從書包裡拿出一張影印的書頁,上面印的是〈太史公自序〉和〈報任安書〉,就著殘剩的天光,繼續背誦。給自己的進度是,必須在回家前將這兩篇文章背起來。
能否完成進度,取決於一項關鍵因素──那輛載著女友Z的公車,什麼時候會到達中華路南站。我知道Z幾點下課,但這項資訊完全無助於我預測她什麼時候到中華路南站。下了課她要走到校門口等公車,等車的隊伍可能很長也可能很短。發出來的車班,可能很快,也可能很慢。最麻煩的還是公車要一路走縱貫道,經過新莊車站,經過三重、二重,上中興橋,才鑽進貴陽街出到中華路來。那一段路,每一個路口都可能在黃昏尖峰時刻大塞特塞,我清楚得很,因為我常常陪著Z坐這段路程。那兩年,我去輔大的次數,不會比去台大少。
那是沒有手機可以聯絡的時代,所以我們都擁有今天難以想像的豐富耐心。只有說好,下課後在中華路南站見面。我一邊等一邊背書,同時咀嚼著心底的矛盾,如果Z早早到了,我就不可能繼續背書;然而要有充分時間背書,就表示遲遲見不到她那甜甜的笑容,總是開朗的眉宇和眼睛。
Z還沒來,冬天的夜晚卻先降臨了。我一步步離開天光籠罩的地域,退後尋求人工燈火照明。在我身後,是國軍文藝活動中心。貼著海報的櫥窗燈亮了,接著售票口的燈也亮了,還有通向樓上藝廊入口處的燈都亮了。我忍不住將眼光離開悲憤的太史公對李陵的描述,抬頭檢查一下,啊,今天的戲是由嚴蘭靜擔綱的。心頭砰砰地跳著。我第一次自己進到國軍文藝活動中心看戲,看的就是嚴蘭靜,坐在最遠最偏的角落,卻明明確確感受到她的眼光飄過來,飄上我的臉,在我臉上停留,那遠遠的笑容竟然違背物理原則,越過空間距離,彷彿就貼著我的臉。比電影裡占滿銀幕的近鏡頭特寫,還要逼近。我就是在那一瞬間,理會了看戲有和看電影不一樣的感動與樂趣。
我正盯著嚴蘭靜的照片看時,聽見了熟悉的腳步聲,回頭,果然是Z小跑步地過來了,而且她胸前抱著的,竟然就是我丟放在摩托車上的《史記會注考證》。《史記會注考證》抱在她手中,簡直像個小娃娃一樣大,也許也因為那樣,她特別喜歡幫我抱這本書,讓書塞了滿懷,而且還露出總也不厭倦的好奇與驕傲──怎麼有人讀得懂這麼厚的書啊!
我們商量一下,將晚飯的選擇減少成兩個。對面的「徐州啥鍋」,或是寶慶路口新開巴而可樓上的「大車輪」。「大車輪」賣的是日式料理,有熱熱的鍋燒烏龍麵可以溫暖冬天冷冷的胃腸。而且總是在櫃台呼叫的老闆,是個極有趣的人,很樂於幫我練習正在學習的日語會話句型。他甚至還幫過我的日文作業,教我寫了一篇關於日本食物的文章。老闆會說卻不太會寫,他耐心地在櫃檯前不管其他顧客的眼光,一句一句講,我趕忙一句一句抄在筆記本上。老闆還會告訴我們他十三歲就被帶去日本當學徒的故事。不過,老闆有個壞習慣,Z很不喜歡。跟我們熟起來了,老闆不時會冒出帶暗示性的語言,測探我們兩人之間的身體親密程度。
好吧,那就去「徐州啥鍋」。和「大車輪」剛好相反,早聽說了「徐州啥鍋」的老闆是大明星葛香亭,可是我們卻從來沒在店裡見過他。「徐州啥鍋」最大的吸引力,是那裡食物帶著的神祕陌生性質。我和Z都在台灣本省的市井環境裡長大,對外省餐飲都少有接觸。別說「啥鍋」,配「啥」的糝子餅都是新鮮奇怪的東西。看來像細麻花,怎麼會是「餅」呢?原來外面還要包上一層軟麵皮,軟中有脆、脆中有軟,讓人想起士林夜市的「大餅包小餅」。還有江米蓮藕,黏黏的米飯塞在蓮藕的孔洞裡,而且還甜甜的。
去「徐州啥鍋」,我們回返成兩個好奇的小孩,牽手一起探索沒有到過的中國鄉野想像,彌補我們來不及相識的童年。
《史記》、嚴蘭靜、「啥鍋」,那曾經是我自然接觸自然享受的中國,在一個中國意識還那麼理所當然的時代。
選自楊照《尋路青春》,近日將由天下文化出版。
作者:楊照
出處:【2012-03-27/聯合報/D3版/聯合副刊】
如果Z早早到了,我就不可能繼續背書;然而要有充分時間背書,就表示遲遲見不到她那甜甜的笑容,總是開朗的眉宇和眼睛……
我一直記得這樣的情景,黃昏時刻,我搭乘0南公車,從台大到中華路南站下車。下車時,腋下夾住的書差點掉了,不過老實說,沒掉才是奇蹟,因為那樣一本書厚到沒有什麼方法能安全地攜帶。那是日本學者滝川龜太郎編撰的《史記會注考證》,台大圖書館藏有日本版原書,共分裝成十二大冊,然而神奇的台灣盜版商,就有本事用大開本,每四頁縮印成一頁,硬是讓十二大冊變成一大冊。
阮芝生老師的課堂上,一定要帶這樣一本約莫有四塊磚頭大、兩塊磚頭重的大書。還不止這樣,阮老師的期末考,還會出默寫題。
我在站牌下,找到一輛停放的摩托車,將《史記會注考證》穩穩放在後座上。另外從書包裡拿出一張影印的書頁,上面印的是〈太史公自序〉和〈報任安書〉,就著殘剩的天光,繼續背誦。給自己的進度是,必須在回家前將這兩篇文章背起來。
能否完成進度,取決於一項關鍵因素──那輛載著女友Z的公車,什麼時候會到達中華路南站。我知道Z幾點下課,但這項資訊完全無助於我預測她什麼時候到中華路南站。下了課她要走到校門口等公車,等車的隊伍可能很長也可能很短。發出來的車班,可能很快,也可能很慢。最麻煩的還是公車要一路走縱貫道,經過新莊車站,經過三重、二重,上中興橋,才鑽進貴陽街出到中華路來。那一段路,每一個路口都可能在黃昏尖峰時刻大塞特塞,我清楚得很,因為我常常陪著Z坐這段路程。那兩年,我去輔大的次數,不會比去台大少。
那是沒有手機可以聯絡的時代,所以我們都擁有今天難以想像的豐富耐心。只有說好,下課後在中華路南站見面。我一邊等一邊背書,同時咀嚼著心底的矛盾,如果Z早早到了,我就不可能繼續背書;然而要有充分時間背書,就表示遲遲見不到她那甜甜的笑容,總是開朗的眉宇和眼睛。
Z還沒來,冬天的夜晚卻先降臨了。我一步步離開天光籠罩的地域,退後尋求人工燈火照明。在我身後,是國軍文藝活動中心。貼著海報的櫥窗燈亮了,接著售票口的燈也亮了,還有通向樓上藝廊入口處的燈都亮了。我忍不住將眼光離開悲憤的太史公對李陵的描述,抬頭檢查一下,啊,今天的戲是由嚴蘭靜擔綱的。心頭砰砰地跳著。我第一次自己進到國軍文藝活動中心看戲,看的就是嚴蘭靜,坐在最遠最偏的角落,卻明明確確感受到她的眼光飄過來,飄上我的臉,在我臉上停留,那遠遠的笑容竟然違背物理原則,越過空間距離,彷彿就貼著我的臉。比電影裡占滿銀幕的近鏡頭特寫,還要逼近。我就是在那一瞬間,理會了看戲有和看電影不一樣的感動與樂趣。
我正盯著嚴蘭靜的照片看時,聽見了熟悉的腳步聲,回頭,果然是Z小跑步地過來了,而且她胸前抱著的,竟然就是我丟放在摩托車上的《史記會注考證》。《史記會注考證》抱在她手中,簡直像個小娃娃一樣大,也許也因為那樣,她特別喜歡幫我抱這本書,讓書塞了滿懷,而且還露出總也不厭倦的好奇與驕傲──怎麼有人讀得懂這麼厚的書啊!
我們商量一下,將晚飯的選擇減少成兩個。對面的「徐州啥鍋」,或是寶慶路口新開巴而可樓上的「大車輪」。「大車輪」賣的是日式料理,有熱熱的鍋燒烏龍麵可以溫暖冬天冷冷的胃腸。而且總是在櫃台呼叫的老闆,是個極有趣的人,很樂於幫我練習正在學習的日語會話句型。他甚至還幫過我的日文作業,教我寫了一篇關於日本食物的文章。老闆會說卻不太會寫,他耐心地在櫃檯前不管其他顧客的眼光,一句一句講,我趕忙一句一句抄在筆記本上。老闆還會告訴我們他十三歲就被帶去日本當學徒的故事。不過,老闆有個壞習慣,Z很不喜歡。跟我們熟起來了,老闆不時會冒出帶暗示性的語言,測探我們兩人之間的身體親密程度。
好吧,那就去「徐州啥鍋」。和「大車輪」剛好相反,早聽說了「徐州啥鍋」的老闆是大明星葛香亭,可是我們卻從來沒在店裡見過他。「徐州啥鍋」最大的吸引力,是那裡食物帶著的神祕陌生性質。我和Z都在台灣本省的市井環境裡長大,對外省餐飲都少有接觸。別說「啥鍋」,配「啥」的糝子餅都是新鮮奇怪的東西。看來像細麻花,怎麼會是「餅」呢?原來外面還要包上一層軟麵皮,軟中有脆、脆中有軟,讓人想起士林夜市的「大餅包小餅」。還有江米蓮藕,黏黏的米飯塞在蓮藕的孔洞裡,而且還甜甜的。
去「徐州啥鍋」,我們回返成兩個好奇的小孩,牽手一起探索沒有到過的中國鄉野想像,彌補我們來不及相識的童年。
《史記》、嚴蘭靜、「啥鍋」,那曾經是我自然接觸自然享受的中國,在一個中國意識還那麼理所當然的時代。
選自楊照《尋路青春》,近日將由天下文化出版。
作者:楊照
出處:【2012-03-27/聯合報/D3版/聯合副刊】
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